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桜島大根

桜島の火山灰は酸性で

たくさん降ると影響が大きいです。

数年前には5センチ積もり

丹精込めて栽培していた大根もダメになったそうです。

それでも懸命においしい大根を、と

灰と戦い栽培を続けてる農家の方々お疲れ様です。

桜島大根は、お漬物はもちろん煮物も美味しいです。

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素敵なお庭のためには雑草対策も大切ですね。